Dieser Kuchen kann einen Stollen ersetzen und passt perfekt auf die weihnachtliche Kaffeetafel. Der weihnachtliche, ayurvedische Kuchen ist völlig vegan. Mit Zimt erhält der Kuchen eine wunderbar weihnachtliche Note und… Weiterlesen
Was ist Ayurveda ? Ayurveda hat seinen Ursprung in Fernost, doch hält es auch zunehmend in Europa Einzug. In Asien wird es als Heilmethode, aber auch als Lebensweise praktiziert. Nicht… Weiterlesen
Heute habe ich richtig Hunger und Bock auf was Deftiges. Der Vorteil von Fastfood ist: Es ist wirklich schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Der Nachteil: auch die vegane Variante… Weiterlesen
Als ich das erste Mal eine vietnamesische Sommerolle gegessen habe, dachte ich ich sei im Himmel. So leicht und so frisch. Man kann sie mit allem möglichen Arten von Asianudeln… Weiterlesen
Gyoza sind japische Maultaschen 🙂 Zutaten: Gyoza Skin = tiefgekühlter Maultaschenteig (gibt’s im Asialaden) Pilze (egal welche) Zwiebel Kohl (Spitzkohl, aber anderes Kohl geht bestimmt auch) Räuchertofu Pak Choi Gemüse (gib’s… Weiterlesen
